Süßkartoffel Schiffchen mit Lachs zum Mittagessen
Dieses Rezept habe ich von meiner Kundin bekommen. Ich habe es direkt ausprobiert und finde es super lecker! Es ist ein sehr gesundes Mittagessen mit gesunden Fettsäuren, wenigen langkettigen Kohlenhydraten und einer Menge Eiweiß. Du brauchst: Süßkartoffeln oder normale Kartoffeln (vom Vortag, damit sich resistente Stärke bildet), eine kleine Dose Mais, Räucherlachs, 1 Becher saure…