Etwas fruchtig leichtes, wie z.B. ein Smoothie, ist bei den warmen Temperaturen genau das richtige als Frühstück oder auch als kleiner Snack zwischendurch.Über den Smoothie als solches, habe ich bereits einen Blog geschrieben. Aber welche Zutaten passen gut in den Smoothie und welche Kombinationen und Mengen kann man gut vermischen????
Dafür habe ich heute eine kleine Liste – für Deinen perfekten Smoothie:
Du brauchst:
- Eine Flüssigkeit als Grundsubstanz (jeweils 150ml):Joghurt, Kokoswasser, Milch, Kokosmilch, Fruchtsaft oder grünen Tee
- Das Bindemittel:
1 Banane, 1 Avocado. 1/2 EL Chia Samen, 1 EL Haferflocken oder 1 EL Erdnussbutter (o.ä.) - Gemüse (jeweils 1 Hand voll):Spinat, Frühkohl, Grünkohl, Mangold, Rocula, Gurke, Brokkoli oder Kürbis
- Obst (jeweils 75 – 100g)Mango, Ananas, Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Kiwi, Birne, apfel, Nektarine
- Zusatz (jeweils 1 EL):Hanfsamen, Datteln, Granatapfel, Honig, Kakaopulver, Zimt, Ingwer, Minze, Zitrone oder Limette
Für Deinen perfekten Smoothie wählst du dir aus jeder Kategorie eine Zutat aus und mixt sie alle zusammen. Ich wünsche Dir einen guten Appetit – Die Fitalistin