Mit Freunden Fussball gucken, grillen, snacken und das Bierchen nicht vergessen. Aber geht es auch gesund und schlank durch die WM? Ja klar! Auch für gemütliche Fussball Abende gibt es gesunde Snacks, die ohne Reue gegessen werden dürfen :-) Hier ein paar Beispiele:

  • Gemüse Spieße in Flaggen Format:                                                                      Deutschland: 1 Schwarze Olive, 1 Cherry Tomate, 1 Stck. gelbe Paprika Italien: 1 Stck. grüne Paprika, 1 Cherry Tomate, 1 Stck Mozzarella (light)    Spanien: 1 Cherry Tomate o. 1Stck rote Paprika, 1Stck. gelbe Paprika und nochmal Tomate o. rote Paprika Frankreich: 1 dunkle Weintraube, 1 Stck Feta, 1 Cherry Tomate Elfenbeinküste: 1 Walnuss, 1 Stck Feta o. Mozzarella, 1 Blatt Basilikum     Honduras: 1 Weintraube (dunkel), 1 Stck Feta, 1 Weintraube (dunkel)      Niederlande: 1Cherry Tomate, 1 Stck Mozzarella, 1 Weintraube (dunkel)
  • Für den Grill:Pferdewürste: Viel besser als “normale” Bratwürste, da sie mehr Eiweiß und viel weniger Fett haben. Geflügelfleisch: Ohne triefende Marinade! Auch hier viel Eiweiß und wenig Fett. Fisch: In nahezu allen Variationen, mit Kräutern und etwas Zitrone beträufelt und in Alufolie auf den Grill gelegt. Gefüllte Champingnons: Strung entfernen und mit Frischkäse oder etwas Feta bzw. Mozzarella füllen. Gemüse: Ob als Spieß, oder in Alufolie, kann es bedenkenlos gegrillt und genossen werden.
  • Zum Snacken: Nüsse statt Chips, aber  nicht die geröstet und gesalzenen. Sondern die naturbelassenen Mischungen, ganz gleich ob Cashews, Walnüsse oder Mandeln. Geflügel Bockwürste, die mit einem geringen Fett und hohem Eiweißanteil, Senf dazu ist vollkommen ok. Gemüsesticks: Sellerie, Paprika, Kohlrabi, Möhren mit einem Kräuterquark Dip aus Magerquark. Frikadellen aus magerem Rinderhack (auch super für die Burgerbrötchen (siehe unten).
  • Ohne Brot und Brötchen! Für viele ist es ein Graus auf Brot verzichten zu sollen/ müssen. Hierfür gibt es leckere Eiweißbrötchen/ Muffins oder Pfannkuchen.Für Burgerbrötchen: 200g Magerquark, 4 Eier, 150g neutrales Eiweißpulver, 1,5 Päckchen Backpulver, 2 Prisen Salz, 50g Leinschrot. Bei 180Grad 15min backen. Eiweißpfannkuchen: Pro Pfannkuchen 1EL Eiweißpulver (neutral), 1 EL Milch, 1 Ei, 1 EL Wasser. In der Pfanne mit 1 TL Öl gold-braun braten.
  • Die Getränke: Bier und allg. Alkohol gehört zum Männer Fussball Abend einfach dazu? Nein, es gibt tolle Alternativen, kalorienarm und alkoholfrei. Das bedeutet am nächsten Tag warten keine bösen Überraschungen, weder auf der Waage, noch im Kopf :-)Ganz oben auf meiner Liste stehen die verschiedenen Fassbrausen. Sie haben weniger Kalorien als alkoholfreies Bier und schmecken erfrischend. Wasser darf und soll natürlich auch getrunken werden, aber es darf “gepimt” werden, damit es nicht so langweilig wird. Zum Beispiel als Zitrusbowle mit Zitronen, Limetten und oder Orangenscheiben! Ingwer – Ananas Cocktail: Frischen Ingwer mit heißem Wasser aufgießen, kalt werden lassen und ein paar Stücke frische Ananas hinzu geben. Eistee: Rooibuschtee aufgießen erkalten lassen und mit ein paar Stücken Mango und Limette versehen. Dazu etwas frische Minze geben. Alkoholfreier Hugo: Mineralwasser mit 2cl Holungerblütensirup, 3 Scheiben Limetten und frischen Minzblättern versehen.

Viel Spaß beim Fussball gucken und Daumen drücken. Sollte Deutschland ins Finale kommen, gibt es ein Deutschland Snack Spezial mit Bildern bei mir im Blog!Eure Fitalistin