Dieses Rezept habe ich neulich gefunden und musste es einfach ausprobieren. Es ist schmeckt wirklich gut und eigentlich genauso wie die uns bekannten Bountys.

 

Bountys

Du brauchst:

250g Kokosraspeln, 3EL Kokosfett, 2 EL Kokoscreme, 100g Zartbitter Schokolade

So wird`s gemacht:

Super schnell und einfach geht dieses Rezept. Einfach das Kokosfett mit der Kokoscreme und den Kokosraspeln vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Diese Masse in beliebig große Kugeln oder Stifte formen und auf einem Teller in den Kühlschrank stellen. Wenn die Kokoshappen hart geworden sind, kann die Zartbitter Schokolade im Wasserbad geschmolzen werden. Nun die Kokoshappen einzeln in die Schokolade tunken und wieder auf einem Teller in den Kühlschrank stellen. Sobald alles abgekühlt ist, hast du eine Süßigkeit, die gerade jetzt im Sommer super lecker schmeckt und wirklich wenig Kohlenhydrate hat.

Guten Appetit – Die Fitalistin