Ein Pudding zum Nachtisch ist immer wieder lecker. Jetzt gibt es auch die gesunde Variante der allseits beliebten Nachtisch Variante: Chia – Pudding!

Dieser Pudding ist einfach und schnell zu machen, du benötigst nicht viel daür und es gibt kein anbrennen :-).

Du brauchst:

4 EL Chia Samen, 28EL Mich (für den Geschmack gerne Soja Milch Vanille oder Schokolade), 1 TL Kakaopulver.

So wird`s gemacht:

Je 2 EL Chia Samen in zwei Gläser füllen. Pro Glas mit 14 EL Milch vermischen und kurz rühren. Die Gläser für  10 – 20 Minuten in den Kühlschrank stellen und hin und wieder umrühren. Wenn eine feste Masse entstanden ist die Gläser heraus nehmen und in eines der Gläser den Kakao rühren.

Wenn du magst, kannst du es mit Obst, Kokosflocken, Cranberries o.ä. verzieren.

Guten Appetit – Die Fitalistin