Zum Start in die neue Woche, gibt es heute eine Einkaufliste mit Lebensmitteln, die bei jedem einen Platz in Kühlschrank oder Regal haben sollten:

 

  • Walnüsse, Mandeln, Paranüsse beinhalten eine Menge gesunder Fette
  •  Hüttenkäse, Magerquark & Magerjoghurt. Eine gute Eiweißquelle und sowohl zum   Frühstück mit Beeren, als auch zum Salat am Mittag oder Abend
  •  Leinsamen – Reich an Omega-3 Fettsäuren
  •  Eier – sehr reich an Nährstoffen
  • Tiefgekühlte Beeren und Tiefkühl Gemüse
  • Gefrorenen Fisch – Lachs, Kabeljau, Heilbutt
  •  Thunfisch – natürlich in eigenem Saft oder Wasser
  •  Garnelen, Krabben und Co.
  •  Gefrorene Hähnchenbrust oder Putenbrust
  • Pferdefleisch – Reich an Eiweiß mit einem sehr geringen Fettanteil. Auch, wenn viele skeptisch sind, es ist meiner Meinung nach eine der besten Fleischsorten und z.T. besser kontrolliert als Schwein und Rind
  •  Lammfleisch und Wild
  • Grüner Tee, Ingwer Tee oder Rooibos Tee. Mit Vanillegeschmack hemmt es sogar den Appetit auf Süßes.
  •  Haferflocken – morgens im Müsli sind sie eine gute Kohlenhydratquelle mit einem höheren Eiweißanteil als viele andere Flakes, o.ä.
  • Schwarze oder Kidney-Bohnen – liefern viele Antioxidantien
  • Dunkle Schokolade – Der Kakaoanteil sollte so hoch wie möglich sein. Man stillt den Appetit auf Schokolade und isst weniger, als bei Vollmilchschokolade.
  •  Heidelbeeren – ebenfalls ein Lieferant von Antioxidantien.
  • Harzer Käse – 0g Kohlenhydrate mit viel Eiweiß
  • Buttermilch – Ein guter Snack zwischendurch.
  • Mozzarella (light)

Viel Spaß beim Einkaufen – Eure Fitalistin