Schlanke Buletten – mit Fleisch, vegetarisch oder vegan? (Sina Cordsen – Personal Trainerin in Bremen)

Hausmannskost muss nicht immer ungesund sein. Für die Buletten, gibt es drei Varianten, je nach dem, ob man Fleisch isst, Vegetarier oder Veganer ist. Die Abgebildete Variante zeigt die vegetarische Version.   Für Fleischesser: Du benötigst: 200g mageres Rinder Tartar, 2 – 3 Eier, 1 rote Paprika, 1 – 2 TL Senf. So wird’s gemacht: 

Welchen Fettanteil sollte der Körper haben (Sina Cordsen – Personal Trainerin in Bremen)

Häufig wird von Muskelaufbau und Fettabbau gesprochen. Aber wie hoch müsste, dürfte oder sollte der Fettanteil im Körper eigentlich sein? Und gibt es Unterschiede zwischen Männern und Frauen? Und muss man mit 50 Jahren den gleichen Fettanteil besitzen wie mit 20 Jahren? Um diesen Fragen auf den Grund zu gehen und euch eine ungefähre Vorstellung von den

Sprossen – mehr als nur eine “schlanke” Garnitur für Speisen (Sina Cordsen – Personal Trainerin in Bremen)

Ich habe vor ein paar Tagen meine ersten eigens gezüchteten Sprossen geerntet und gegessen. Dazu muss gesagt sein, dass ich nicht unbedingt einen grünen Daumen habe, ehrlich gesagt ist er eher schwarz. Kurz: Es grenzt an ein kleines Wunder das die Sprossen ein erntewürdiges Stadium erreicht haben  Die Idee und das Equipment stammen von der lieben Gesine, dafür erst

Basenbäder – Hilfe bei Übersäuerung des Körpers?! (Sina Cordsen – Personal Trainerin in Bremen)

Aus gegebenem Anlass, habe ich mich mal wieder verstärkt mit dem Thema des Säure – Base Haushalts in unserem Körper bzw. mit der Übersäuerung unseres Körpers auseinander gesetzt.  Heute eine kleine Einführung ins Thema mit der schnellen und kurzfristig erfolgreichen Herangehensweise an das Problem der Übersäuerung: Den Basenbädern. Demnächst werde ich dann mal wieder einen

Lust auf Pizza??? – Eiweißreich und low carb (Sina Cordsen – Personal Trainerin in Bremen)

Eine selbst gemachte Pizza, ist immer wieder etwas leckeres und wenn sie dann noch Omega 3 Fette, viel Eiweiß und kaum Kohlenhydrate hat ist sie doppelt lecker. Ihr braucht: 2 Eier, 200g Magerquark, 1 Dose Thunfisch (in Wasser oder eigenem Saft), pürrierte Tomaten, Gemüse oder ähnliches nach Belieben für den Belag, light Mozzarella und Kräuter.

Laufen ist langweilig….- findest du wirklch? (Sina Cordsen – Personal Trainerin in Bremen)

Da ich den Satz “Laufen finde ich langweilig” ganz häufig höre, habe ich mich mal auf die Suche nach den lustigsten und verrücktesten Laufwettbewerben gemacht. Viele haben ihren Ursprung in Amerika, aber auch in Deutschland, sind immer mehr “crazy runs” vertreten. Wie wäre es beispielsweise mit: Dem Safari Lauf: Einer Laufstrecke durch den Zoo einem